姜油/WS

姜根（Zingiber   officinale Rosc.）

8007-08-7

ZINGIBER   OFFICINALE (GINGER) ROOT OIL

l   既具有生姜特征香气，也具有生姜特征辣感；

l   活性物含量丰富，能很好地发挥功效性；

l   水溶性好，可广泛用于各种水基或水溶性产品中，应用方便;

l   溶解性和分散性好，易于配方应用；

l   安全性高，无有机溶剂残留，无重金属残留；

l   稳定性好，保质期长。

物理性质

外  观

浅棕红色液体

气  味

具有浓郁的生姜特征香气和辣味

溶解性

能与热水或冷水以任意比例混溶

化学性质

相对密度/d₄²⁵

1.010～1.040

折光指数/n₂₀

1.370～1.460

水  分/(g/100g)

≤0.5

姜辣素/(g/100g)

3-5

主要用途

1、食品       

姜茶、酱油、啤酒、牛奶、饮料等姜基软食品、姜糖

2、调味品    

肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等食品，保鲜、去腥调味

3、日用化学品             

脸部护理、身体护理、口腔护理、沐浴用品、头发护理、洗涤用品

4、身体疗理           

SPA、按摩、香薰香疗、足部护理

应用和使用方法

具体应用

建议用量

使用方法

液体产品

0.05%-10%

用适当的助溶剂溶解后添加

固体产品

0.1%-10%

用适当的助溶剂溶解后添加

包 装

内包装为HDPE 瓶或桶包装，净重：5KG,   25KG；外包装为纸箱或纸桶。

储存和稳定性

储存在封闭容器中，低温避光。在推荐的条件下，该产品可以存放2年。