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生姜提取物

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生姜提取物,是生姜的固体粉状产品,姜辣素含量从1%20%,具有浓郁的生姜特征香气和辣味。主要应用于食品、调味品、日用化工用品、化妆品、医药和保健品等领域。

  【香气强度】依据姜辣素含量而定。


产品名称

植物来源

CAS

INCI

生姜提取物

姜根(Zingiber   officinale Rosc.

84696-15-1

ZINGIBER   OFFICINALE (GINGER) ROOT EXTRACT

产品特点

l   具有浓郁的生姜特征香气和辣味;

l   分散性好,溶解无渣无沉淀,应用方便;

l   安全性高,无有机溶剂残留,无重金属残留;

l   稳定性好,保质期长。

物理性质

 

淡黄色至黄棕色粉末

 

具有生姜的特征香气和辣味

溶解性

可部分溶于水中

化学性质


  /(g/100g)

≤5.0

姜辣素/(g/100g)

1-20

主要用途


1、食品       

姜茶、酱油、啤酒、牛奶、饮料等姜基食品、姜糖

2、日用化学品             

脸部护理、身体护理、口腔护理、沐浴用品、头发护理、洗涤用品

应用和使用方法

具体应用

建议用量

使用方法

液体产品

依据具体产品和目标采取合适的用量

用适当的助溶剂溶解后添加

固体产品

依据具体产品和目标采取合适的用量

用适当的助溶剂溶解后添加

内包装为HDPE 袋或桶包装,净重:5KG,   25KG;外包装为纸箱或纸桶。

储存和稳定性

储存在封闭容器中,低温避光。在推荐的条件下,该产品可以存放2年。

声明:以上内容为根据文献报道和研究结果整理,仅供专业人士了解参考,不代表本产品实际功效。